Tag: 14. April 2017

Gerichte der Saison

Für manche Feinschmecker ist es die schönste Zeit des Jahres: Die Spargel-Saison ist eröffnet. Doch warum ist Spargel so gesund? Wie viel kostet das Kilo in diesem Jahr? Und woran erkennt man gute Qualität? Schon im antiken Rom wusste man den „König der Gemüse“ zu schätzen: Spargel gilt als Alleskönner. Gesund, lecker und einfach zuzubereiten.

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