Autor: bkegler

Oh du stille Weihnachtszeit!

Dezember lässt die Tage dunkeln, schon nachmittags beginnt die Nacht. Laternen, Sterne, Kerzen funkeln, der Weihnachtsmarkt hat aufgemacht. Mit Hektik rennt beim Einkaufsbummel so mancher suchend durch die Stadt, es steigert sich der Weihnachtsrummel, bis jeder die Geschenke hat. Man schuftet, rackert, bäckt, putzt, fummelt und stimmt sich ein aufs Weihnachtsfest, je schneller sich ein

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Thüringer Küche

Mittlerweile ist sie in aller Munde. Die Gaststätte „Auf der Burg“ in Mellingen bietet Pizza und Pasta in vielen Varianten und immer wieder lecker. Passend zur Saison werden zusätzliche spezielle Gerichte angeboten. So auch  jetzt, passend zu Halloween Kürbisgerichte.  Aber mit dem Herbst werden auch wieder an Sonn- und Feiertagen Thüringer Klöße angeboten. Dazu gibt es deftig lecker

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Gerichte der Saison

Für manche Feinschmecker ist es die schönste Zeit des Jahres: Die Spargel-Saison ist eröffnet. Doch warum ist Spargel so gesund? Wie viel kostet das Kilo in diesem Jahr? Und woran erkennt man gute Qualität? Schon im antiken Rom wusste man den „König der Gemüse“ zu schätzen: Spargel gilt als Alleskönner. Gesund, lecker und einfach zuzubereiten.

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Herbst auf der Burg

Es ist Herbst! Auch im Restaurant „Auf der Burg“ in Mellingen wird es Zeit, sich vom Genießen auf der Terrasse zu verabschieden. Die Gäste sind im Gastraum willkommen. Passend zum Herbst und den in vielen Orten stattfindenden Erntedankfesten bietet der Wirt leckere Saison-Gerichte, wie z.B. alles mögliche mit Kürbis. Auch Gerichte mit Thüringer Klößen werden an

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Weihnachten auf der Burg

In Mellingen wir die Vorweihnachtszeit mit Setzen eines Weihnachtsbaumes auf dem Anger und dem mittlerweile viel geliebten Weihnachtsmarkt eingeläutet. Der Wirt vom Restaurant „Auf der Burg“ bereitet sich auch schon auf die Vorweihnachtszeit vor.   So bietet er allen Gewerbetreibenden und Betrieben an, bei ihm die Weihnachtsfeiern mit den Mitarbeiter auszurichten Getrennte Räumlichkeiten mit einer Kapazität von 60-70

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